石欄菜一般是指石斛蘭，具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等功效，常用于改善陰虛火旺、口干煩渴、肺燥咳嗽等癥狀。
1、滋陰清熱
石斛蘭含有石斛堿、石斛多糖等成分，能幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)津液代謝，緩解因陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的口干舌燥、潮熱盜汗等癥狀。對于長期熬夜或更年期人群出現(xiàn)的虛火上升，可配合麥冬、玉竹等藥材使用。
2、益胃生津
該植物中的黏多糖能促進(jìn)胃液分泌，改善胃陰不足引起的食欲減退、胃脘隱痛。慢性胃炎患者出現(xiàn)舌紅少苔時(shí)，常與沙參、山藥等配伍以增強(qiáng)養(yǎng)胃效果。
3、潤肺止咳
石斛蘭的活性成分具有鎮(zhèn)咳祛痰作用，適用于肺燥干咳或肺結(jié)核導(dǎo)致的咯血。臨床多與川貝母、百合等同用，能減輕呼吸道黏膜干燥和刺激性咳嗽。
4、增強(qiáng)免疫
其含有的石斛多糖可激活巨噬細(xì)胞功能，提高機(jī)體抗病能力。術(shù)后體虛或易感冒人群適量服用，有助于縮短恢復(fù)周期，但須避免與免疫抑制劑同服。
5、抗氧化
石斛蘭中的酚類化合物能清除自由基，延緩皮膚老化。外用鮮品搗敷可輔助改善日光性皮炎，內(nèi)服則對長期接觸電子輻射者有一定防護(hù)作用。
使用石斛蘭時(shí)建議選擇莖稈飽滿、斷面呈青綠色的優(yōu)質(zhì)品，鮮品每日用量不超過20克，干品以6-12克為宜。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜、紅棗以中和寒性，糖尿病患者服用需監(jiān)測血糖變化。日常可搭配瘦肉、枸杞燉湯，或與菊花、決明子代茶飲，避免與辛辣燥熱食物同食。若需長期調(diào)理，應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)配伍用藥。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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