菱角吃多了通常會(huì)有不利影響。如出現(xiàn)明顯不適,建議及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行處理,以免耽誤病情。
菱角是千屈菜科菱屬的一年生草本水生植物,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C、維生素E,以及鉀、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)于人體的健康有一定幫助。正常情況下,適量食用菱角能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),幫助身體補(bǔ)充精力和元?dú)?,并可以在一定程度上清暑解熱、促進(jìn)代謝、補(bǔ)腎強(qiáng)身等。但如果短時(shí)間攝入過多的菱角,大量菱角堆積胃部難以正常消化,容易導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)下降,引起腹部不適。同時(shí),攝入過多菱角可能導(dǎo)致血糖水平快速上升,長(zhǎng)期大量食用可能增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
菱角雖好,但也應(yīng)適量食用,通常建議單日食用量控制在50-100g為好。
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