馬鈴薯中毒可通過催吐、洗胃、補(bǔ)液、藥物治療等方式解毒。馬鈴薯中毒通常由龍葵素引起,可能表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。
誤食發(fā)芽或變綠馬鈴薯后2小時(shí)內(nèi),可刺激咽喉部催吐,減少毒素吸收。但意識(shí)不清或抽搐患者禁用此方法,避免誤吸導(dǎo)致窒息。催吐后需用清水反復(fù)漱口,清除口腔殘留毒素。
中毒4-6小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡快就醫(yī)洗胃,使用溫鹽水或活性炭混懸液清除胃內(nèi)殘留毒素。洗胃后需留置胃管觀察,必要時(shí)重復(fù)灌洗。嚴(yán)重中毒者洗胃后可能需血液凈化治療。
靜脈補(bǔ)充葡萄糖氯化鈉注射液可糾正脫水,維持電解質(zhì)平衡。出現(xiàn)休克癥狀時(shí)需快速擴(kuò)容,必要時(shí)使用鹽酸多巴胺注射液提升血壓。補(bǔ)液過程中需監(jiān)測(cè)尿量及心肺功能。
阿托品注射液可緩解腸絞痛和流涎癥狀,地塞米松磷酸鈉注射液減輕炎癥反應(yīng)。抽搐患者可使用地西泮注射液控制癥狀。所有藥物均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,禁止自行調(diào)整劑量。
呼吸困難者給予吸氧,體溫過高采用物理降溫?;謴?fù)期建議食用米湯、藕粉等流質(zhì)飲食,避免辛辣刺激食物。中毒后1周內(nèi)需復(fù)查肝腎功能。
預(yù)防馬鈴薯中毒需妥善儲(chǔ)存避免發(fā)芽,發(fā)芽超過1厘米或表皮變綠時(shí)應(yīng)整顆丟棄。烹飪前徹底削去芽眼及周圍組織,避免用銅鍋烹煮。日??蓪ⅠR鈴薯與蘋果同放延緩發(fā)芽,儲(chǔ)存環(huán)境保持干燥陰涼。若誤食后出現(xiàn)口舌發(fā)麻、視物模糊等神經(jīng)癥狀,須立即就醫(yī)。
263次瀏覽 2025-03-21
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
59次瀏覽 2025-07-15
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
1497次瀏覽
1368次瀏覽
1405次瀏覽
1443次瀏覽
1895次瀏覽