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胃癌的飲食注意事項

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胃癌患者飲食需注意營養(yǎng)均衡、易消化、少刺激,推薦少量多餐,避免高鹽、腌制、煙熏及過燙食物。

1、營養(yǎng)均衡

胃癌患者應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋羹、魚肉泥、豆腐等,搭配新鮮蔬菜水果補充維生素和膳食纖維。避免單一飲食導(dǎo)致營養(yǎng)不良,可咨詢營養(yǎng)師制定個性化食譜。

2、易消化

選擇軟爛易吸收的食物如粥類、面條、土豆泥,烹飪方式以蒸煮燉為主。避免粗纖維多的芹菜、竹筍或油炸食品,減少胃腸負擔(dān)。

3、少刺激

忌辛辣調(diào)料、酒精、濃茶咖啡等刺激性飲品。過熱食物可能損傷胃黏膜,建議食物溫度控制在40℃以下。

4、控制鹽分

每日鹽攝入量不超過5克,避免咸菜、臘肉等高鈉食物。高鹽飲食可能加重胃黏膜損傷,影響術(shù)后恢復(fù)。

5、分餐制

每日5-6餐,每餐七分飽為宜。術(shù)后患者可采用半流質(zhì)過渡,逐步恢復(fù)正常飲食,避免脹氣或傾倒綜合征。

胃癌患者需定期監(jiān)測體重和營養(yǎng)指標(biāo),出現(xiàn)吞咽困難或持續(xù)嘔吐應(yīng)及時就醫(yī)。治療期間可記錄飲食日記幫助醫(yī)生調(diào)整方案,適當(dāng)活動促進胃腸蠕動,保持樂觀心態(tài)對康復(fù)有積極作用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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