糯米養(yǎng)胃還是傷胃一般需要根據(jù)其制作方法、進(jìn)食量等因素來(lái)判斷,若制成糯米粥適當(dāng)食用,一般養(yǎng)胃,若制成湯圓、糍粑等食物,可能傷胃。
1.養(yǎng)胃:若將糯米制成糯米粥,并且適量食用,有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)和能量。在此情況下,糯米一般是養(yǎng)胃的。
2.傷胃:糯米的黏稠度較高,若將其制成糍粑、湯圓等食物,則不易被消化吸收,在此情況下,若較多食用,就容易影響胃腸消化功能,進(jìn)而引起腹脹、消化不良等癥狀,可能比較傷胃。
除此之外,患有胃腸疾病的患者應(yīng)注意盡量少食用糯米,以免加重胃腸負(fù)擔(dān),不利于身體健康。
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