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硒的功效與作用

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硒是人體必需的微量元素,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)甲狀腺功能、保護(hù)心血管、促進(jìn)生殖健康等功效。適量攝入硒有助于維持機(jī)體正常生理功能,但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致中毒。

1、抗氧化

硒是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的重要成分,能夠清除體內(nèi)自由基,減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。硒的抗氧化作用有助于延緩衰老,降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。硒缺乏可能導(dǎo)致氧化應(yīng)激增加,引發(fā)慢性炎癥。

2、增強(qiáng)免疫力

硒通過(guò)調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病毒和細(xì)菌的防御能力。硒缺乏可能導(dǎo)致免疫功能下降,增加感染風(fēng)險(xiǎn)。適量補(bǔ)充硒有助于提高疫苗接種效果,減少呼吸道感染概率。

3、調(diào)節(jié)甲狀腺功能

硒參與甲狀腺激素的合成和代謝,對(duì)維持甲狀腺正常功能具有重要作用。硒缺乏可能導(dǎo)致甲狀腺功能減退甲狀腺腫大。適量攝入硒有助于預(yù)防甲狀腺相關(guān)疾病。

4、保護(hù)心血管

硒通過(guò)抗氧化和抗炎作用,有助于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。硒能夠減少低密度脂蛋白氧化,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。適量補(bǔ)充硒可能有助于改善高血壓和高血脂癥狀。

5、促進(jìn)生殖健康

硒對(duì)男性精子形成和女性卵子發(fā)育具有重要作用。硒缺乏可能導(dǎo)致男性不育和女性流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)增加。適量補(bǔ)充硒有助于提高生殖細(xì)胞質(zhì)量,改善生育能力。

日常飲食中可通過(guò)食用巴西堅(jiān)果、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、全谷物等富含硒的食物來(lái)補(bǔ)充硒元素。建議成人每日硒攝入量為55微克,孕婦和哺乳期婦女可適當(dāng)增加至60-70微克。注意避免長(zhǎng)期過(guò)量攝入硒,每日攝入量不應(yīng)超過(guò)400微克。如出現(xiàn)脫發(fā)、指甲變形等硒中毒癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。特殊人群如甲狀腺疾病患者、心血管疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充硒。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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