卵巢腫瘤患者飲食宜選擇高蛋白、低脂肪食物及新鮮蔬菜水果，忌食辛辣刺激、高糖高脂及腌制食品。卵巢腫瘤可能與激素水平異常、遺傳因素、環(huán)境毒素等因素相關(guān)，需結(jié)合病理類型調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、宜食食物

優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉有助于維持機(jī)體修復(fù)能力，推薦清蒸鱸魚或水煮蛋等低油烹飪方式。新鮮西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜含抗氧化物質(zhì)，每日攝入300-500克可幫助清除自由基。全谷物如燕麥、糙米提供B族維生素，建議替代精制米面作為主食。漿果類水果如藍(lán)莓富含花青素，每日適量食用對抑制炎癥反應(yīng)有幫助。豆制品含植物雌激素調(diào)節(jié)成分，非激素依賴性腫瘤患者可每周食用2-3次豆腐或豆?jié){。

二、忌食食物

燒烤及油炸食品含苯并芘等致癌物，可能加速腫瘤細(xì)胞增殖。加工肉制品如香腸、培根含亞硝酸鹽，每月食用不宜超過1次。高糖點(diǎn)心及含糖飲料會導(dǎo)致血糖波動，影響免疫細(xì)胞活性。辛辣調(diào)料如辣椒、花椒可能刺激胃腸黏膜，術(shù)后患者尤需避免。酒精飲品會干擾肝臟代謝功能，化療期間應(yīng)嚴(yán)格禁酒。

三、營養(yǎng)補(bǔ)充

維生素D可通過日曬或強(qiáng)化食品獲取，缺乏者需檢測血清水平后補(bǔ)充。歐米伽3脂肪酸存在于深海魚油中，有助于調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)。益生菌酸奶可維持腸道菌群平衡，建議選擇無糖低脂品種。鐵劑補(bǔ)充應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，避免與含鈣食物同服影響吸收。膳食纖維每日需達(dá)25-30克，可通過奇亞籽、燕麥麩等補(bǔ)充。

四、特殊注意事項

腹水患者需限制鈉鹽攝入，每日食鹽量控制在3克以內(nèi)?；熎陂g出現(xiàn)味覺改變時，可嘗試薄荷糖或檸檬水刺激味蕾。腸梗阻急性期應(yīng)禁食，緩解后從流質(zhì)飲食逐步過渡。糖尿病患者需監(jiān)測水果攝入量，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)品種。服用靶向藥物期間避免葡萄柚及其制品，防止影響藥物代謝。

五、飲食搭配原則

采用少量多餐制，每餐主食占1/4、蛋白質(zhì)占1/4、蔬菜占1/2。烹飪以蒸煮燉為主，油溫控制在180℃以下。深綠色蔬菜與富含維生素C的水果同食可提高鐵吸收率。堅果類食物每日攝入15-20克，選擇原味未加工產(chǎn)品。飲水每日1500-2000毫升，化療期間可增加至2500毫升。

卵巢腫瘤患者需定期監(jiān)測體重變化，治療期間每周稱重并記錄。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或腹瀉時應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。建議餐后30分鐘進(jìn)行舒緩散步促進(jìn)胃腸蠕動。保持飲食日記記錄每日攝入種類及身體反應(yīng)，復(fù)診時提供給營養(yǎng)師參考。所有飲食調(diào)整都應(yīng)與主治醫(yī)生及注冊營養(yǎng)師充分溝通，避免與治療方案產(chǎn)生沖突。