煙茜一般是指茵陳,適量食用或藥用具有利濕退黃、清肝明目等效果。它既是藥食同源之品,也可作為中藥材使用,日??捎糜谂莶?、煮粥以調(diào)理身體,藥用則需在醫(yī)生指導(dǎo)下辨證使用。
茵陳性微寒,味苦辛,歸脾、胃、肝、膽經(jīng),善于清利濕熱。對(duì)于夏季或濕熱環(huán)境中感到身體困重、口干口苦、食欲不振、小便顏色深黃等濕熱內(nèi)蘊(yùn)的常見(jiàn)表現(xiàn),適量食用茵陳有一定的調(diào)理作用。日??蓪⒏稍锏囊痍愊磧艉笈菟栾嬘茫兄诖龠M(jìn)體內(nèi)濕熱邪氣的排出。
茵陳入肝經(jīng),能清瀉肝經(jīng)郁熱。當(dāng)因情緒波動(dòng)、熬夜或飲食不當(dāng)導(dǎo)致肝火上炎時(shí),可能出現(xiàn)眼睛紅赤、干澀、脹痛或視物模糊等癥狀。此時(shí),適量食用茵陳,例如與菊花、枸杞一同泡茶,可以幫助清瀉肝火,緩解眼部不適,達(dá)到明目的效果。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,茵陳中含有綠原酸、茵陳色原酮、對(duì)羥基苯乙酮等多種活性成分。這些成分被證實(shí)具有一定的抗氧化能力,可以幫助清除體內(nèi)的自由基,減緩氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。同時(shí),其抗炎作用也對(duì)維護(hù)身體健康有積極意義,但作為食物,這些作用是輔助性的。
茵陳是中醫(yī)治療黃疸的要藥,尤其適用于濕熱郁蒸所致的“陽(yáng)黃”。此類(lèi)黃疸常表現(xiàn)為皮膚和眼睛鞏膜黃染,顏色鮮明如橘子色,伴有發(fā)熱、口渴、小便短赤、大便秘結(jié)等癥狀。茵陳能清熱利濕,利膽退黃,常與梔子、大黃等中藥配伍使用,經(jīng)典方劑如茵陳蒿湯。必須在中醫(yī)師辨證后使用,不可自行配方。
在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,茵陳可用于輔助治療急慢性肝炎屬肝膽濕熱證者。其利膽保肝的作用,有助于促進(jìn)膽汁分泌與排泄,改善肝臟功能,對(duì)降低血清轉(zhuǎn)氨酶有一定幫助。常與其他保肝中藥如柴胡、郁金、五味子等組成復(fù)方使用,如茵陳五苓糖漿等中成藥。使用前須明確診斷,并遵醫(yī)囑。
對(duì)于濕熱之邪蘊(yùn)結(jié)于皮膚所致的濕疹、瘡瘍、皮膚瘙癢等問(wèn)題,茵陳內(nèi)服可以清利濕熱以治本。也可用茵陳煎煮后的藥液放涼外洗患處,利用其清熱燥濕止癢的功效,直接作用于局部,緩解瘙癢和紅腫。對(duì)于嚴(yán)重的皮膚疾病,仍需就醫(yī)明確診斷,綜合治療。
茵陳作為中藥材,其使用有明確的適應(yīng)證和禁忌,必須由中醫(yī)師辨證論治后開(kāi)具處方,不可自行購(gòu)買(mǎi)濫用。作為藥食同源的食材,日常食用也須注意適量,因其性偏寒涼,脾胃虛寒、大便溏泄者以及氣血兩虛的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用或避免食用,以免加重虛寒癥狀。不建議長(zhǎng)期、大量食用。在考慮使用茵陳進(jìn)行調(diào)理或治療前,最穩(wěn)妥的方式是咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)師或臨床營(yíng)養(yǎng)師,根據(jù)個(gè)人的具體體質(zhì)和健康狀況,制定合理的方案,才能安全有效地發(fā)揮其養(yǎng)生或治療價(jià)值。
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