一歲寶寶通常能吃蘑菇。
蘑菇家族種類繁多,像平菇、香菇、杏鮑菇等常見品種,都富含多種營養(yǎng)成分,對寶寶生長發(fā)育有益。蛋白質(zhì)能助力身體組織的構(gòu)建,各類維生素與礦物質(zhì),尤其是維生素D,可促進(jìn)鈣吸收,助力骨骼茁壯成長。寶寶的消化系統(tǒng)仍在完善中,蘑菇質(zhì)地偏韌,若直接喂食整朵蘑菇,易引發(fā)消化不良。家長在給寶寶嘗試蘑菇時(shí),要依據(jù)寶寶的咀嚼與消化能力精細(xì)處理??梢园涯⒐角兴?,像制作香菇青菜泥,將香菇與青菜一同剁碎熬煮;或是做成鮮美的蘑菇湯,如平菇豆腐湯,把平菇切得細(xì)碎。喂食后緊密觀察寶寶有無不良反應(yīng)。
日常護(hù)理中,家長為寶寶引入新食物時(shí),始終秉持由少到多、由細(xì)到粗的準(zhǔn)則,留意寶寶進(jìn)食后的表現(xiàn),全方位守護(hù)寶寶健康成長。
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