牛初乳可直接食用或加入溫水中沖服,也可搭配蜂蜜、燕麥等食物食用。牛初乳含有豐富的免疫球蛋白和生長因子,適合免疫力低下人群、術(shù)后恢復者及生長發(fā)育期兒童適量補充。
牛初乳粉可直接含服或溫水沖調(diào),水溫建議控制在40攝氏度以下以避免活性成分破壞。每日食用量通常為5-10克,可分兩次服用。液態(tài)牛初乳可直接飲用20-30毫升,開封后需冷藏并在48小時內(nèi)飲用完畢。牛初乳片劑需咀嚼后吞咽,成人每日2-3片,兒童減半。牛初乳膠囊建議餐后服用,每次1-2粒,用溫水送服。特殊人群如孕婦、過敏體質(zhì)者應咨詢醫(yī)生后使用。
牛初乳不宜與咖啡、濃茶同服,可能影響營養(yǎng)成分吸收。避免與高溫食物同時食用,建議與其他食物間隔30分鐘。初次食用應從少量開始,觀察是否有腹脹、皮疹等不適反應。開封后需密封保存于陰涼干燥處,液態(tài)制品需嚴格冷藏。2歲以下嬰幼兒、自身免疫性疾病患者及乳糖不耐受人群慎用。
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