七個(gè)月寶寶的輔食需要富含鐵元素的糊狀食物、易消化的蔬菜泥、水果泥、優(yōu)質(zhì)蛋白來源和谷物類食物。主要有強(qiáng)化鐵米粉、南瓜泥、蘋果泥、雞肉泥和小米粥等。
強(qiáng)化鐵米粉是七個(gè)月寶寶的首選輔食,米粉經(jīng)過特殊工藝處理容易消化吸收,且強(qiáng)化了鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時(shí)需調(diào)成稀糊狀,適應(yīng)后逐漸增加稠度。建議選擇單一谷物米粉,避免混合谷物導(dǎo)致過敏風(fēng)險(xiǎn)增加。
南瓜富含β-胡蘿卜素和膳食纖維,蒸熟后質(zhì)地細(xì)膩適合寶寶吞咽。制作時(shí)去皮去籽蒸至軟爛,用料理機(jī)打成細(xì)膩糊狀。初次添加需觀察3天排敏期,確認(rèn)無過敏反應(yīng)后可與其他食材搭配。
蘋果含有果膠和多種維生素,蒸煮后更易消化。選擇甜度適中的品種,去皮蒸軟后研磨成泥。蘋果中的天然果糖能提供能量,但需注意控制攝入量避免影響奶量。
雞肉是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白來源,提供寶寶生長所需的必需氨基酸。選用雞胸肉焯水后煮熟,撕成細(xì)絲再用料理機(jī)打成細(xì)膩肉泥。初次添加應(yīng)從5克開始逐步增量,確保完全煮透以殺滅致病菌。
小米富含B族維生素和礦物質(zhì),熬煮至米油析出后質(zhì)地柔滑。建議選用新鮮小米,浸泡后小火慢熬1小時(shí)以上至完全軟爛??纱钆涫卟四嘣黾訝I養(yǎng)密度,但需保持粥品稀稠度適宜寶寶吞咽。
為七個(gè)月寶寶添加輔食需遵循由少到多、由稀到稠的原則,每次只引入一種新食物并觀察3天排敏反應(yīng)。保持食材新鮮衛(wèi)生,現(xiàn)做現(xiàn)吃避免存放。輔食應(yīng)在喂奶前給予,每日1-2次每次10-30克為宜。繼續(xù)保證每日600-800毫升奶量攝入,避免因輔食添加影響主要營養(yǎng)來源。制作過程中不使用鹽、糖等調(diào)味品,培養(yǎng)寶寶接受食物原味。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)立即停止該食物并咨詢醫(yī)生。
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