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高血壓能吃堅(jiān)果嗎

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高血壓患者一般可以適量吃堅(jiān)果，但需注意選擇低鹽品種并控制攝入量。堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和礦物質(zhì)，有助于心血管健康，但部分堅(jiān)果含鈉量較高可能影響血壓控制。

高血壓患者適合選擇原味無(wú)添加的堅(jiān)果，如核桃、杏仁、榛子等。這類(lèi)堅(jiān)果含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。堅(jiān)果中的鎂元素可幫助血管舒張，鉀元素能拮抗鈉的升壓作用。每日建議攝入量控制在15-30克，約為一小把的量。食用時(shí)可將堅(jiān)果作為加餐替代高糖高脂零食，或加入燕麥、酸奶中搭配食用。

需避免食用鹽焗、糖漬或油炸處理的堅(jiān)果，這類(lèi)加工方式會(huì)顯著增加鈉和糖分含量。部分堅(jiān)果如巴西堅(jiān)果含硒量極高，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能引起硒中毒。合并腎功能不全的高血壓患者更需嚴(yán)格控制堅(jiān)果攝入量，以防鉀、磷蓄積。對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏者應(yīng)完全避免食用，過(guò)敏反應(yīng)可能誘發(fā)血壓波動(dòng)。

高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則，除堅(jiān)果外可增加新鮮蔬菜水果攝入。建議定期監(jiān)測(cè)血壓變化，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥，避免劇烈情緒波動(dòng)和過(guò)度勞累。若血壓控制不穩(wěn)定或出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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