寶寶缺少維生素可通過調(diào)整飲食補(bǔ)充，必要時(shí)需遵醫(yī)囑使用藥物。適合補(bǔ)充維生素的食物主要有動(dòng)物肝臟、蛋黃、西藍(lán)花、獼猴桃、胡蘿卜等，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素AD滴劑、維生素C泡騰片、復(fù)合維生素B片、維生素D3滴劑、葡萄糖酸鋅口服溶液等藥物。

一、食物

1、動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟富含維生素A、維生素B12及鐵元素，適量食用有助于改善夜盲癥和貧血。建議家長(zhǎng)將雞肝或豬肝煮熟后搗碎，每周添加1-2次至輔食中。注意避免過量攝入以防維生素A蓄積中毒。

2、蛋黃

蛋黃含有維生素D、維生素E及卵磷脂，能促進(jìn)鈣吸收和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。8月齡以上寶寶可從1/4個(gè)蛋黃開始逐步添加，觀察無過敏反應(yīng)后可增至每日半個(gè)。建議采用蒸蛋羹或蛋黃泥等形式更易消化。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花是維生素C和葉酸的良好來源，其膳食纖維還能預(yù)防便秘。建議將西藍(lán)花焯水后切碎，搭配米粉或粥類食用。每周食用3-4次，每次20-30克即可滿足嬰幼兒需求。

4、獼猴桃

獼猴桃維生素C含量超過柑橘類水果，適合缺鐵性貧血寶寶輔助補(bǔ)鐵。家長(zhǎng)需去皮搗成果泥，首次嘗試少量觀察是否過敏。腹瀉期間應(yīng)暫停食用，避免加重胃腸刺激。

5、胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)視覺發(fā)育尤為重要。建議用橄欖油煸炒后打泥，或與肉類同燉以提高吸收率。注意過量攝入可能導(dǎo)致皮膚暫時(shí)性黃染。

二、藥物

1、維生素AD滴劑

用于預(yù)防和治療維生素A、D缺乏癥，如佝僂病或干眼癥。需嚴(yán)格按醫(yī)生指導(dǎo)劑量服用，避免與鈣劑同時(shí)使用影響吸收。服用期間應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血鈣水平。

2、維生素C泡騰片

適用于反復(fù)呼吸道感染或創(chuàng)傷恢復(fù)期患兒，能增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)傷口愈合。建議溶解于溫水中空腹服用，腎功能不全患兒須謹(jǐn)慎使用。

3、復(fù)合維生素B片

針對(duì)B族維生素缺乏引起的口角炎、食欲不振等癥狀。部分劑型可碾碎拌入輔食，但需避開堿性食物。長(zhǎng)期使用可能引起尿液變黃屬正?，F(xiàn)象。

4、維生素D3滴劑

防治嬰幼兒維生素D缺乏性佝僂病，促進(jìn)骨骼鈣化。早產(chǎn)兒或冬季出生嬰兒更需補(bǔ)充，建議每日400-800IU。使用期間應(yīng)配合曬太陽增強(qiáng)效果。

5、葡萄糖酸鋅口服溶液

改善因鋅缺乏導(dǎo)致的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩或異食癖。宜餐后服用減少胃腸刺激，避免與牛奶、面包等高磷食物同服。療程通常不超過3個(gè)月。

家長(zhǎng)應(yīng)定期監(jiān)測(cè)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育曲線，通過膳食日記記錄營(yíng)養(yǎng)攝入情況。制作輔食時(shí)注意食材新鮮度與烹飪方式，優(yōu)先選擇蒸煮等低溫加工手段。對(duì)于挑食寶寶可采用食物混搭法，如將胡蘿卜泥混入土豆泥中。補(bǔ)充維生素期間避免同時(shí)攝入大量粗纖維食物影響吸收，若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適需立即停用并就醫(yī)。建議每3-6個(gè)月進(jìn)行微量元素檢測(cè)，根據(jù)結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整補(bǔ)充方案。