當歸泡水喝具有補血活血、調經止痛、潤腸通便等功效,適用于血虛萎黃、月經不調、腸燥便秘等情況。
當歸含有阿魏酸、當歸多糖等成分,能促進骨髓造血功能,改善面色蒼白、頭暈乏力等血虛癥狀。對產后血虛或手術失血后的恢復有幫助。
當歸可調節(jié)子宮平滑肌收縮,緩解痛經、月經量少等問題。對于氣血瘀滯引起的經期腹痛,配伍川芎效果更佳。
當歸中的揮發(fā)油和有機酸能潤滑腸道,改善中老年人或產婦因津液不足導致的便秘,常與火麻仁同用。
當歸抗氧化成分可減少自由基損傷,延緩皮膚老化。長期適量飲用能使面色紅潤,但需配合規(guī)律作息。
當歸多糖能激活巨噬細胞,提高機體抵抗力。適合體質虛弱、易感冒人群作為輔助調理。
使用當歸泡水時建議每日用量3-5克,沸水沖泡10分鐘即可,陰虛火旺者慎用。可搭配紅棗、枸杞增強補益效果,但不宜與降血壓藥物同服。出現口干咽痛等上火癥狀應停用,孕婦及月經量多者須遵醫(yī)囑。日常儲存需密封防潮,避免有效成分揮發(fā)。
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