肌腱炎患者可以適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、抗炎成分的食物,主要有三文魚、西藍花、櫻桃、姜黃、堅果等。若癥狀持續(xù)或加重,建議及時就醫(yī)。
三文魚富含歐米伽3脂肪酸,具有抗炎作用,有助于緩解肌腱炎引起的局部紅腫熱痛。建議每周食用2-3次,每次100-150克,避免油炸等高脂烹飪方式。對海鮮過敏者應(yīng)禁用。
西藍花含有蘿卜硫素等抗氧化物質(zhì),能減輕組織氧化損傷。其維生素K含量較高,可能影響抗凝藥物效果,服用華法林等藥物者需控制攝入量。建議焯水后涼拌或清炒。
櫻桃中的花青素可抑制前列腺素合成,對運動后肌腱炎疼痛緩解效果明顯。每日食用15-20顆為宜,糖尿病患者需注意總量控制。冷凍櫻桃保留營養(yǎng)更完整。
姜黃素能阻斷NF-κB炎癥通路,可加入牛奶或咖喱中食用。與黑胡椒同食可提高吸收率20倍。胃腸潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用,孕期慎用。
杏仁、核桃等堅果提供維生素E和鋅元素,有助于結(jié)締組織修復(fù)。每日建議攝入30克左右,選擇原味未加工產(chǎn)品。吞咽困難者應(yīng)研磨后食用。
肌腱炎患者除注意飲食外,應(yīng)避免重復(fù)性動作加重損傷,急性期可采用RICE原則休息、冰敷、加壓、抬高處理。恢復(fù)期可進行低強度牽拉訓(xùn)練,如彈力帶練習(xí),逐步增加負荷。建議選擇游泳等非負重運動,穿戴護具保護患處,保持每日2000毫升飲水量促進代謝。若出現(xiàn)持續(xù)僵硬或夜間痛,需排除類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等全身性疾病可能。
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