腹瀉、孕婦、嬰幼兒、胃腸差、高尿酸血癥患者等人不能吃螺螄肉。
1、腹瀉:該食物屬于寒性食物,容易損傷脾胃,加重腹瀉。
2、孕婦:該食物性寒,容易刺激子宮,導(dǎo)致其劇烈收縮,容易造成先兆流產(chǎn)。
3、嬰幼兒:該人群消化系統(tǒng)較弱,螺螄肉中含有泥沙及寄生蟲,如果沒有清理干凈,容易導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、腹痛的癥狀。
4、胃腸差:該食物中含有豐富的蛋白質(zhì),但是蛋白質(zhì)不易消化,可能會刺激胃腸道,導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)加重。
5、高尿酸血癥患者:該食物嘌呤含量較高,嘌呤分解、代謝后形成尿酸,因此此類患者應(yīng)避免攝入。
日常生活中,即便是普通人群吃該食物,也應(yīng)注意吃新鮮的螺螄。同時,注意將螺螄煮熟后吃,能夠減少寄生蟲感染的危害。
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