向日葵的作用一般是清肝明目、觀賞美化、食用價(jià)值、藥用功效、工業(yè)用途等。
1.清肝明目:向日葵含有的維生素A,能滋養(yǎng)視網(wǎng)膜,緩解眼睛疲勞,可輔助減輕眼睛干澀、視物模糊等情況,起到清肝明目的功效。
2.觀賞美化:向日葵花朵碩大,且顏色金黃燦爛,具有極高的觀賞價(jià)值,能有效美化環(huán)境。
3.食用價(jià)值:向日葵的種子富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)以及多種維生素和礦物質(zhì)。炒熟后成為美味可口的瓜子,是大眾喜愛(ài)的休閑零食。
4.藥用功效:向日葵全株可入藥,其花盤有清熱化痰、涼血止血作用;莖葉能疏風(fēng)清熱;種子可驅(qū)蟲止痢。
5.工業(yè)用途:向日葵莖桿纖維可用于造紙、制作繩索等工業(yè)生產(chǎn)。榨油后的餅粕富含蛋白質(zhì),是優(yōu)質(zhì)的飼料原料,為畜牧業(yè)發(fā)展提供支持。
平時(shí)要保證向日葵充足光照和適宜溫度,合理澆水施肥,及時(shí)防治病蟲害。
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