當(dāng)歸泡水喝具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等功效,適用于血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、腸燥便秘等癥狀。
當(dāng)歸含有阿魏酸、當(dāng)歸多糖等成分,能促進(jìn)骨髓造血功能,改善血虛引起的面色蒼白、頭暈乏力。血瘀型痛經(jīng)患者可配伍川芎泡水增強(qiáng)效果。
當(dāng)歸揮發(fā)油能調(diào)節(jié)子宮平滑肌收縮,緩解痛經(jīng)和月經(jīng)量少。更年期女性飲用時(shí)可搭配玫瑰花以疏肝解郁。
當(dāng)歸中的膳食纖維和油脂類物質(zhì)能潤(rùn)滑腸道,適合老年性便秘。建議與火麻仁同泡增強(qiáng)潤(rùn)下作用。
當(dāng)歸多糖可激活巨噬細(xì)胞功能,提高呼吸道抵抗力。易感冒人群可搭配黃芪泡水飲用。
當(dāng)歸中的酚酸類成分能清除自由基,延緩皮膚衰老??膳c枸杞配伍增強(qiáng)養(yǎng)顏效果。
使用當(dāng)歸泡水時(shí)建議每日用量5-10克,沸水沖泡15分鐘后飲用,連續(xù)飲用不超過2周。陰虛火旺者慎用,孕婦禁用。出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀應(yīng)停用,經(jīng)期女性避免大量飲用。優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸應(yīng)選擇斷面黃白色、氣味濃郁的飲片,儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮??纱钆浼t棗、桂圓等食材調(diào)節(jié)口感,但不宜與綠豆、蘿卜同食以免降低藥效。
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