海虹是指貽貝。貽貝煮熟、冷凍后一般還能吃,發(fā)生變質(zhì)的可能性較低。
貽貝富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1等營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎等功效。貽貝煮熟后冷凍通??梢匝娱L存放時(shí)間,發(fā)生變質(zhì)的可能性較低,若沒有出現(xiàn)異物、霉點(diǎn)等變質(zhì)情況,通常還能吃。但是可能其口感可能會發(fā)生變化,營養(yǎng)成分有所流失。貽貝煮熟后應(yīng)該盡量在短時(shí)間內(nèi)吃完,以免發(fā)生變質(zhì)。在吃貽貝時(shí),應(yīng)注意適量。
若發(fā)現(xiàn)貽貝出現(xiàn)難聞的腥臭味、變色等情況,不適宜再吃,以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)惡心、腹瀉等不適。建議可以前往正規(guī)商家進(jìn)行挑選,能在一定程度上確保食物的安全性。
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