豬腳醋放了幾天若保存得好,未出現(xiàn)變質(zhì)的情況,通常就能繼續(xù)吃;若保存得不好,出現(xiàn)變質(zhì)的情況,則不能繼續(xù)吃。
1.保存得好:豬腳醋是由豬腳、生醋等食材制作而成,若妥善保存,無(wú)顏色、氣味的異常變化,沒(méi)有變質(zhì)情況,就能吃。
2.保存得不好:若未保存好豬腳醋,豬腳醋的顏色、氣味有明顯的異常變化,則可能存在變質(zhì)情況,不能繼續(xù)吃,以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。
需注意,豬腳醋含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等成分,可為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但是要避免一次性吃得過(guò)多,其熱量較高,不僅不利于胃腸消化,還可能導(dǎo)致脂肪過(guò)度堆積。
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