瘦人想要健康增重，可以適量吃高蛋白食物、堅(jiān)果類、全脂乳制品、優(yōu)質(zhì)碳水化合物、富含健康脂肪的食物等，也可以遵醫(yī)囑使用復(fù)合維生素片、胰酶腸溶膠囊、健胃消食片、多酶片、益生菌制劑等藥物。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下排除消化吸收障礙等病理因素，并制定個性化營養(yǎng)方案。

一、食物

1、高蛋白食物

雞蛋、雞胸肉、牛肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于肌肉合成。瘦人胃腸功能較弱時可選擇蒸煮等易消化烹調(diào)方式，每日分次攝入避免一次性過量。乳清蛋白粉可作為膳食補(bǔ)充，但需注意乳糖不耐受人群可能出現(xiàn)腹脹。

2、堅(jiān)果類

核桃、杏仁、腰果等堅(jiān)果含不飽和脂肪酸和微量元素，每100克熱量可達(dá)600千卡以上。建議每日食用30-50克，選擇原味避免鹽糖添加。堅(jiān)果外皮可能刺激胃腸黏膜，消化功能差者可浸泡后去皮食用。

3、全脂乳制品

全脂牛奶、奶酪等提供鈣質(zhì)和脂肪，乳糖耐受者每日可飲用300-500毫升。發(fā)酵乳制品如酸奶含益生菌，更適合乳糖不耐受人群。注意避免空腹飲用，可與谷物搭配提高吸收率。

4、優(yōu)質(zhì)碳水化合物

燕麥、紅薯、糙米等低升糖指數(shù)主食可穩(wěn)定供能。建議每餐主食占總量50%，搭配蛋白質(zhì)食物延緩糖分吸收。胃腸功能差者可將粗糧細(xì)作，如熬煮燕麥粥至軟爛。

5、健康脂肪

牛油果、深海魚、橄欖油等含omega-3脂肪酸，每日烹調(diào)油用量可增至25-30克。油炸食品雖熱量高但易引發(fā)炎癥，建議以低溫快炒代替。魚油補(bǔ)充劑需注意與抗凝藥物的相互作用。

二、藥物

1、復(fù)合維生素片

適用于長期食欲不振導(dǎo)致的營養(yǎng)不良，可補(bǔ)充B族維生素和鋅等微量元素。服用期間可能出現(xiàn)尿液變黃等正常反應(yīng)，腎功能不全者需調(diào)整劑量。不可替代正常飲食。

2、胰酶腸溶膠囊

用于胰腺功能不全導(dǎo)致的脂肪瀉，餐中服用幫助分解脂肪。常見不良反應(yīng)包括便秘或腹瀉，需避免與抑酸劑同服。用藥期間需監(jiān)測糞便性狀變化。

3、健胃消食片

含山楂、麥芽等成分，改善功能性消化不良。中藥成分可能引起輕微胃部灼熱感，胃潰瘍患者慎用。建議餐后半小時嚼服，連續(xù)使用不超過2周。

4、多酶片

含淀粉酶、蛋白酶等，輔助消化吸收障礙患者。腸溶衣片需整片吞服，嚼碎可能引起口腔潰瘍。與抗生素聯(lián)用可能降低療效，需間隔2小時服用。

5、益生菌制劑

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善營養(yǎng)吸收。需冷藏保存避免失活，與抗生素間隔3小時服用。免疫力低下人群使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，可能出現(xiàn)短暫腹脹等適應(yīng)反應(yīng)。

增重期間建議保持規(guī)律作息，每日5-6餐少量多餐，避免高糖高鹽零食。每周進(jìn)行2-3次抗阻訓(xùn)練刺激肌肉生長，如深蹲、俯臥撐等。每月體重增長不宜超過2公斤，過快可能增加脂肪肝風(fēng)險。記錄飲食日記幫助營養(yǎng)師評估，出現(xiàn)持續(xù)腹痛、腹瀉等癥狀需及時復(fù)診。