五個月寶寶添加輔食需從單一食材開始逐步引入,主要有強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等。初次添加建議選擇上午時段,便于觀察過敏反應,每次僅嘗試一種新食物并持續(xù)3-5天。
強化鐵米粉是寶寶首選的輔食,可補充母乳中不足的鐵元素。初次調(diào)制需稀釋至流質(zhì)狀,適應后逐漸增加稠度。選擇無糖無添加的原味產(chǎn)品,用溫水或母乳沖泡,每日1-2次,每次1-2勺。觀察排便情況及皮膚反應,若無異??删S持該食材1周后引入新食物。
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜易消化且致敏性低。蔬菜需蒸煮至軟爛后研磨過濾,去除粗纖維。初次添加約5克,混合在米粉中食用。西藍花、菠菜等綠葉菜建議6月齡后引入,烹飪前需焯水去除草酸。注意現(xiàn)做現(xiàn)吃,避免存放產(chǎn)生亞硝酸鹽。
蘋果泥、香蕉泥適合作為初期水果輔食。蘋果去皮蒸熟后研磨,可緩解生冷刺激;香蕉選擇熟透果實直接壓成泥。避免柑橘類、芒果等易致敏水果。水果泥建議單獨喂食,不與正餐混合,每日總量不超過20克,防止影響奶量攝入。
雞胸肉泥、豬里脊泥可提供血紅素鐵,建議6月齡后逐步添加。肉類需徹底煮熟后撕成細絲,再用料理機打成細膩肉糜,初期可混合蔬菜泥食用。紅肉每周2-3次,每次10-15克。加工過程須嚴格分案板刀具,避免生熟交叉污染。
從1/8個煮熟的蛋黃開始,加水調(diào)成糊狀,觀察3天無過敏反應再增量。7月齡后可嘗試全蛋,蛋清建議1歲后引入。蛋黃含卵磷脂和維生素D,但每周不超過3次。若出現(xiàn)濕疹或腹瀉應暫停,2周后再重新嘗試。
添加輔食期間需保持每日600-800毫升奶量,新食材引入應間隔3-5天。使用軟頭硅膠勺喂食,避免奶瓶喂養(yǎng)影響咀嚼發(fā)育。每次進食后清潔口腔,記錄食物種類和反應。出現(xiàn)嘔吐、皮疹或血便需立即停止該食物并咨詢醫(yī)生。1歲內(nèi)禁食蜂蜜、鮮牛奶、整粒堅果及含添加劑食品,烹調(diào)過程不添加鹽糖等調(diào)味品。
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