不吃鹽可能導(dǎo)致水腫。人體需要適量鈉離子維持體液平衡，長期完全無鹽飲食可能引發(fā)低鈉血癥，導(dǎo)致組織間隙水分潴留。
鈉離子是維持血漿滲透壓的關(guān)鍵電解質(zhì)，正常飲食中食鹽提供的鈉離子參與調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外水分分布。當(dāng)鈉攝入嚴(yán)重不足時，血液滲透壓下降，水分從血管內(nèi)轉(zhuǎn)移到組織間隙，表現(xiàn)為眼瞼、下肢等部位水腫。這種情況在高溫環(huán)境或劇烈運動后更易發(fā)生，因汗液流失會加劇鈉的缺失。
但需注意水腫成因復(fù)雜，除鈉代謝異常外，心臟功能不全、腎臟疾病、甲狀腺功能減退等病理因素也可能導(dǎo)致水腫。若調(diào)整鹽攝入后水腫持續(xù)存在，或伴隨呼吸困難、尿量減少等癥狀，需考慮病理性因素。
建議日常保持每日3-5克食鹽攝入，避免完全無鹽飲食。高溫作業(yè)或運動量大者可適量補充含電解質(zhì)的飲品。出現(xiàn)不明原因水腫時，應(yīng)記錄每日鹽攝入量與水腫變化情況，及時就醫(yī)排查腎功能、心臟功能等指標(biāo)。飲食中可搭配香蕉、菠菜等富鉀食物幫助鈉鉀平衡，限制加工食品攝入以減少隱性鹽分?jǐn)z取。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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