白果具有斂肺定喘、止帶縮尿、抗氧化等功效,主要用于改善咳喘、帶下、尿頻等癥狀。白果是銀杏的成熟種子,含有黃酮類(lèi)、銀杏內(nèi)酯等活性成分,其功效與作用主要有改善呼吸系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)生殖泌尿系統(tǒng)、延緩衰老、保護(hù)心腦血管、抑菌抗炎等。
白果中的銀杏酸和銀杏酚可舒張支氣管平滑肌,緩解氣道痙攣。對(duì)于慢性支氣管炎、哮喘等疾病引起的咳嗽氣喘,白果能減少痰液分泌并促進(jìn)排出。常與麻黃、杏仁配伍使用,如定喘湯。需注意生白果有毒,須炮制后使用,避免過(guò)量引發(fā)惡心嘔吐。
白果收斂固澀的特性對(duì)女性帶下量多、男性遺精滑泄有改善作用。其提取物可抑制子宮平滑肌過(guò)度收縮,緩解盆腔充血導(dǎo)致的分泌物增多。臨床多與芡實(shí)、山藥同用,如易黃湯。腎氣不固引起的夜尿頻繁也可通過(guò)白果配伍益智仁調(diào)理。
白果含有的銀杏黃酮苷是強(qiáng)效自由基清除劑,能減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。實(shí)驗(yàn)表明其可提升超氧化物歧化酶活性,延緩皮膚膠原蛋白降解,對(duì)更年期女性面部色斑、皺紋有改善效果。日??捎冒坠噍o助調(diào)理,但需控制每日攝入量在10克以內(nèi)。
銀杏內(nèi)酯能抑制血小板活化因子,改善微循環(huán)障礙。對(duì)于動(dòng)脈硬化引起的頭暈?zāi)垦?、胸悶心悸,白果提取物可增加腦血流量,降低血液黏稠度。常與丹參、三七等配伍用于輔助治療冠心病,但心衰患者慎用。
白果外種皮中的白果酸對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等有抑制作用。民間用白果搗碎外敷治療癬癥、瘡瘍,其乙醇提取物可減輕皮膚炎癥反應(yīng)。對(duì)于泌尿系統(tǒng)感染引起的尿急尿痛,配合車(chē)前草煎服有一定緩解效果。
使用白果時(shí)需嚴(yán)格去芯并充分加熱,避免生食引發(fā)中毒。建議每日食用量不超過(guò)15粒,兒童孕婦及肝功能異常者慎用。出現(xiàn)惡心、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與抗凝藥物同服。儲(chǔ)存時(shí)需放置于陰涼干燥處,防止霉變降低藥效。
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