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腎病綜合征病人怎么飲食

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腎病綜合征病人需采用低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂的飲食原則，主要控制鈉鹽攝入、選擇易吸收蛋白、限制飽和脂肪酸并補(bǔ)充維生素。

1、低鹽飲食

每日食鹽量控制在3克以內(nèi)，避免腌制食品及加工食品。鈉鹽潴留會(huì)加重水腫，烹飪時(shí)可使用檸檬汁、蔥姜蒜等天然調(diào)味品替代鹽分。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇

優(yōu)先選用雞蛋清、脫脂牛奶、魚(yú)肉等生物價(jià)高的動(dòng)物蛋白，每日攝入量按每公斤體重0.8-1克計(jì)算。大豆蛋白等植物蛋白需在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)充。

3、脂肪控制

禁用動(dòng)物油脂，烹調(diào)選用橄欖油等不飽和脂肪酸。合并高脂血癥患者需將每日脂肪總量控制在50克以下，避免油炸食品。

4、維生素補(bǔ)充

增加水溶性維生素?cái)z入，如維生素B族片劑、維生素C泡騰片。脂溶性維生素需監(jiān)測(cè)血藥濃度，防止蓄積中毒。

5、水分管理

根據(jù)尿量調(diào)整飲水量，通常每日不超過(guò)1000毫升。重度水腫患者需記錄24小時(shí)出入量，使用有刻度的水杯定量飲水。

建議定期監(jiān)測(cè)血鉀、血磷等電解質(zhì)水平，避免高鉀水果如香蕉、橙子等?？蛇x用蘋(píng)果、梨等低鉀水果作為加餐。合并糖尿病的患者需同步控制碳水化合物攝入量，選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、蕎麥等作為主食來(lái)源。所有飲食調(diào)整應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下個(gè)體化實(shí)施。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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