栗子的禁忌有過敏人群、腸胃不良患者、糖尿病患者等不宜過多食用、具體分析如下：
1.過敏人群不宜過多食用：栗子中含有一些過敏原，容易引起過敏反應(yīng)。過敏人群應(yīng)減少食用，如果食用后出現(xiàn)呼吸道癥狀、皮膚瘙癢等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2.腸胃不良患者不宜過多食用：栗子中含有大量的膳食纖維和鞣酸，容易刺激腸胃，對(duì)腸胃功能不佳的人群不利，容易引起腹瀉、胃脹等不適癥狀。
3.糖尿病患者不宜過多食用：栗子中含有大量的淀粉，當(dāng)食用過多時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖進(jìn)入血液，導(dǎo)致血糖升高，不利于糖尿病患者的血糖控制。
除以上常見禁忌外，還可能有其他禁忌，比如肝腎功能不良的患者不宜多食、孕婦應(yīng)慎重食用等，患者癥狀嚴(yán)重時(shí)要及時(shí)就醫(yī)治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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