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枸杞過了12個(gè)月保質(zhì)期，還能吃嗎

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枸杞是一味常見的中藥材，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目等功效，需要在陰涼干燥處保存。通常情況下，枸杞過了12個(gè)月保質(zhì)期之后一般不能吃了。具體分析如下：

未過期的枸杞通常呈現(xiàn)出光澤感，并且味道不刺激，而過期或變質(zhì)的枸杞多顯示出顏色發(fā)黑、味道刺鼻、表面有黏液等現(xiàn)象。枸杞過了12個(gè)月保質(zhì)期通常不能再吃，雖然枸杞的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是過了保質(zhì)期的枸杞往往已經(jīng)失去其營養(yǎng)和功效，吃了之后對(duì)人體不能起到好處。同時(shí)，超過保質(zhì)期的枸杞很可能出現(xiàn)霉變，會(huì)滋生細(xì)菌或分解出有害物質(zhì)，食用后可能導(dǎo)致胃腸不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐等情況。

除此之外，不建議感冒、發(fā)熱、高血壓患者吃枸杞，脾胃薄弱的人也要盡量少吃，以免起到反作用，影響身體健康。如果在吃枸杞之后身體出現(xiàn)不適，應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院就診，以免延誤病情。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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