金銀花受潮后若無霉變、異味,一般可以繼續(xù)飲用;若出現(xiàn)霉斑或酸腐氣味則不建議飲用。金銀花受潮可能影響藥效并滋生霉菌,儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光。
受潮但未變質(zhì)的金銀花可通過晾曬或低溫烘干處理,去除多余水分后仍可沖泡。這類金銀花顏色可能略微發(fā)暗,但氣味仍保持清香,沖泡后茶湯澄澈。飲用時(shí)建議增加沸水浸泡時(shí)間,有助于充分釋放有效成分。日常保存可將金銀花裝入玻璃罐,置于陰涼干燥處,避免與潮濕環(huán)境接觸。
若金銀花受潮后出現(xiàn)綠色霉斑、結(jié)塊或散發(fā)刺鼻酸味,表明已發(fā)生霉變。霉變金銀花可能產(chǎn)生黃曲霉素等有害物質(zhì),即使高溫沖泡也無法完全破壞毒素。誤食可能引發(fā)腹痛、腹瀉等胃腸不適,長期攝入還可能損傷肝臟。發(fā)現(xiàn)霉變后需立即丟棄,不可再用于泡水或入藥。
建議定期檢查家中存放的金銀花,發(fā)現(xiàn)受潮及時(shí)處理。飲用前注意觀察外觀與氣味,霉變金銀花務(wù)必棄用。特殊體質(zhì)人群如孕婦、嬰幼兒或免疫力低下者,飲用受潮金銀花前應(yīng)咨詢中醫(yī)師意見。
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