寶寶牛奶蛋白過敏可通過皮膚點刺試驗、血清特異性IgE檢測、食物回避激發(fā)試驗、糞便隱血試驗及臨床表現(xiàn)綜合判斷。主要判斷依據(jù)有皮膚癥狀、消化道癥狀、呼吸道癥狀、生長發(fā)育遲緩及家族過敏史。
1、皮膚點刺試驗
將牛奶蛋白提取液滴于前臂皮膚，用點刺針輕刺表皮觀察反應(yīng)。陽性表現(xiàn)為15分鐘內(nèi)出現(xiàn)直徑超過3毫米的紅斑或風團，提示存在IgE介導(dǎo)的速發(fā)型過敏反應(yīng)。該試驗敏感性較高但可能受抗組胺藥物影響，需在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。
2、血清特異性IgE檢測
通過抽取靜脈血檢測牛奶蛋白特異性IgE抗體水平，數(shù)值超過0.35kU/L視為陽性。該方法適用于不能停用抗組胺藥物的患兒，但陰性結(jié)果不能完全排除非IgE介導(dǎo)的遲發(fā)型過敏，需結(jié)合其他檢查。
3、食物回避激發(fā)試驗
嚴格回避牛奶及奶制品2-4周后癥狀緩解，再次攝入后癥狀重現(xiàn)可確診。這是診斷的金標準，但嚴重過敏者需在醫(yī)院監(jiān)護下進行。試驗期間建議使用深度水解配方奶粉替代喂養(yǎng)。
4、糞便隱血試驗
收集新鮮糞便檢測隱血，陽性結(jié)果提示可能存在牛奶蛋白誘發(fā)的腸黏膜損傷。該方法簡便易行但特異性較低，需排除感染性腹瀉等其他因素，適合篩查非IgE介導(dǎo)的消化道過敏。
5、臨床表現(xiàn)評估
典型癥狀包括進食后出現(xiàn)蕁麻疹、嘔吐腹瀉、喘息等急性反應(yīng)，或長期表現(xiàn)為濕疹、血便、體重不增等慢性癥狀。醫(yī)生會詳細詢問喂養(yǎng)史、癥狀發(fā)生時間及家族過敏史，結(jié)合月齡特點進行綜合判斷。
確診牛奶蛋白過敏的寶寶應(yīng)嚴格回避牛奶及其制品，母乳喂養(yǎng)母親需忌口奶類食品，可選擇深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉替代。定期監(jiān)測生長發(fā)育指標，每6-12個月在醫(yī)生指導(dǎo)下進行食物耐受性評估。注意閱讀食品標簽避免隱藏的牛奶成分，外出就餐時提前告知過敏信息。隨著年齡增長，多數(shù)患兒3-5歲后可逐漸建立耐受，但再引入牛奶前必須進行醫(yī)學評估。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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