寶寶適量吃紅棗有助于補(bǔ)鐵、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。紅棗含有豐富的鐵元素、膳食纖維和維生素C,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有一定幫助,但需注意食用量和過敏風(fēng)險(xiǎn)。
紅棗含有的非血紅素鐵在維生素C輔助下可提高吸收率,有助于預(yù)防嬰幼兒缺鐵性貧血。建議將紅棗蒸熟后去皮去核搗成泥,搭配富含維生素C的獼猴桃或西藍(lán)花泥食用。6個(gè)月以上寶寶初次添加時(shí)需觀察是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉等過敏反應(yīng)。
紅棗中的膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng),緩解功能性便秘??蓪?-5顆紅棗與小米熬粥,過濾后取米湯喂養(yǎng)。需注意過量食用可能引起腹脹,1歲以下寶寶每日不超過2顆去核紅棗肉。
紅棗多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,其含有的環(huán)磷酸腺苷成分有助于提升抗病能力。建議在流感季節(jié)用紅棗與百合、銀耳燉湯,每周飲用2-3次。脾胃虛寒的寶寶應(yīng)減少食用量,避免引起大便溏稀。
紅棗含有的黃酮類化合物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用,適合夜間哭鬧的寶寶。可將紅棗與蓮子、茯苓煮水,取50毫升在睡前1小時(shí)飲用。早產(chǎn)兒或過敏體質(zhì)寶寶使用前需咨詢兒科醫(yī)生。
紅棗提供的鉀、鎂等礦物質(zhì)能補(bǔ)充嬰幼兒快速生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)。推薦將紅棗與蘋果、胡蘿卜制作成果蔬泥,作為8個(gè)月以上寶寶的加餐。糖尿病家族史寶寶應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量,每次不超過1顆紅棗。
給寶寶食用紅棗需選擇無硫熏蒸的天然產(chǎn)品,徹底清洗后充分烹煮。初次添加應(yīng)連續(xù)觀察3天是否出現(xiàn)口周紅腫、腹瀉等過敏癥狀。1歲內(nèi)寶寶建議以紅棗制品代替整顆棗,避免嗆噎風(fēng)險(xiǎn)。日??纱钆浜瑑?yōu)質(zhì)蛋白的雞肉泥或含鈣豐富的奶酪,形成營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。若寶寶存在慢性腹瀉或濕疹發(fā)作期,應(yīng)暫停食用并咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食方案。
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