豬肝冬瓜湯的功效與作用一般有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利尿消腫、消脂減肥、補(bǔ)肝明目、促進(jìn)消化等,建議適量飲用。
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):豬肝、冬瓜中含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等,可以給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2.利尿消腫:冬瓜可歸肺、大腸、膀胱經(jīng),與豬肝煮湯可以起到利尿消腫的作用,能夠促進(jìn)排尿。
3.消脂減肥:冬瓜中含有丙醇二酸,可以抑制脂肪的合成,與豬肝煮湯可以消脂減肥,避免體重過(guò)重。
4.補(bǔ)肝明目:豬肝歸肝經(jīng),可養(yǎng)血明目,與冬瓜煮湯可以協(xié)同增效,改善肝功能、明目。
5.促進(jìn)消化:冬瓜中富含膳食纖維,與豬肝煮湯可以加快胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消化。
生活中,應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,少食多餐,一次性避免過(guò)多飲用豬肝冬瓜湯,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
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