糖尿病患者可選擇的抗氧化劑主要有維生素C、維生素E、α-硫辛酸、輔酶Q10、花青素等。抗氧化劑有助于減輕氧化應(yīng)激對(duì)胰島細(xì)胞的損傷,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。
維生素C是一種水溶性抗氧化劑,能中和自由基,保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞。糖尿病患者常伴隨維生素C缺乏,適量補(bǔ)充可能改善微循環(huán)障礙。但高劑量可能干擾血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果,需遵醫(yī)囑控制攝入量。
維生素E作為脂溶性抗氧化劑,可防止低密度脂蛋白氧化,減少糖尿病血管并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。天然來(lái)源如堅(jiān)果、植物油更易吸收,長(zhǎng)期大劑量使用需監(jiān)測(cè)凝血功能。
α-硫辛酸兼具水溶性和脂溶性特性,能再生其他抗氧化劑。臨床用于治療糖尿病周圍神經(jīng)病變,可通過(guò)促進(jìn)葡萄糖代謝間接改善氧化應(yīng)激狀態(tài)??赡艹霈F(xiàn)胃腸道不適等不良反應(yīng)。
輔酶Q10參與線粒體能量代謝,其抗氧化作用可減輕糖尿病心肌損傷。隨著年齡增長(zhǎng)體內(nèi)合成減少,糖尿病患者可能出現(xiàn)輔酶Q10缺乏,補(bǔ)充劑型包括泛醌和泛醇兩種形式。
花青素存在于深色蔬果中,通過(guò)激活Nrf2通路增強(qiáng)細(xì)胞抗氧化能力。研究表明其可改善胰島素抵抗,但生物利用度較低,建議通過(guò)藍(lán)莓、紫甘藍(lán)等食物獲取。
糖尿病患者使用抗氧化劑應(yīng)注重飲食來(lái)源優(yōu)先,每日攝入300-500克不同顏色的新鮮蔬菜水果,限制加工食品攝入;定期監(jiān)測(cè)血糖和糖化血紅蛋白水平;避免吸煙飲酒等加重氧化應(yīng)激的行為;運(yùn)動(dòng)時(shí)選擇中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)配合抗阻訓(xùn)練,每周累計(jì)150分鐘;所有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用前需經(jīng)專業(yè)醫(yī)師評(píng)估,不可替代降糖藥物治療。
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