野茄具有清熱解毒、消腫止痛等功效,適量食用可能有助于緩解部分炎癥反應(yīng)。野茄的主要作用包括改善皮膚炎癥、輔助緩解關(guān)節(jié)疼痛、促進(jìn)消化功能、調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)、抑制部分病原微生物生長(zhǎng)等。需注意野茄含有生物堿類成分,未經(jīng)專業(yè)處理可能引發(fā)中毒反應(yīng)。
野茄提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病原有一定抑制作用,其含有的甾體類化合物可減輕皮膚紅腫熱痛癥狀。外用時(shí)可將新鮮葉片搗碎敷于患處,但需警惕接觸性皮炎風(fēng)險(xiǎn)。若出現(xiàn)濕疹或過(guò)敏性皮炎,建議改用爐甘石洗劑、丁酸氫化可的松乳膏等正規(guī)藥物治療。
野茄中的茄堿成分通過(guò)抑制前列腺素合成產(chǎn)生鎮(zhèn)痛效果,對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)腫脹有暫時(shí)緩解作用。使用時(shí)可將根莖煎煮后熱敷疼痛部位,但長(zhǎng)期使用可能損傷肝腎功能。臨床更推薦使用雙氯芬酸鈉緩釋片、塞來(lái)昔布膠囊等抗炎藥物進(jìn)行規(guī)范治療。
野茄果實(shí)含有的有機(jī)酸能刺激胃酸分泌,改善功能性消化不良引起的腹脹癥狀。傳統(tǒng)用法是取成熟果實(shí)曬干后泡水飲用,但胃潰瘍患者禁用。存在慢性胃炎時(shí)建議采用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物控制胃酸分泌。
野茄多糖成分可激活巨噬細(xì)胞吞噬功能,對(duì)免疫力低下人群可能產(chǎn)生非特異性免疫增強(qiáng)作用。常見(jiàn)食用方式為嫩葉焯水后涼拌,但自身免疫性疾病患者應(yīng)避免攝入。系統(tǒng)性紅斑狼瘡等疾病需采用甲氨蝶呤片、硫酸羥氯喹片等免疫抑制劑治療。
野茄生物堿對(duì)痢疾桿菌等腸道致病菌有抑制作用,民間常用其煎劑治療急性腸炎。但過(guò)量服用會(huì)導(dǎo)致阿托品樣中毒反應(yīng),出現(xiàn)口干、心悸等癥狀。細(xì)菌性痢疾應(yīng)規(guī)范使用諾氟沙星膠囊、蒙脫石散等藥物進(jìn)行治療。
食用野茄前必須經(jīng)專業(yè)炮制去除毒性成分,建議每次攝入量不超過(guò)50克新鮮植株。出現(xiàn)惡心嘔吐等中毒癥狀時(shí)立即催吐并就醫(yī)。孕婦、哺乳期婦女及肝腎功能不全者禁用。日常可將其作為輔助調(diào)理食材,但不可替代正規(guī)藥物治療。保存時(shí)應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處,避免兒童誤食。
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