陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰、消食化積、緩解嘔吐、改善食欲五大養(yǎng)生功效。
陳皮所含揮發(fā)油能促進(jìn)胃腸蠕動,緩解脘腹脹滿。對于脾胃氣滯引起的噯氣、食欲不振,日常用3-5克陳皮泡水飲用可改善癥狀。需注意陰虛火旺者慎用。
陳皮中的橙皮苷等成分能稀釋呼吸道黏液,適用于痰多咳嗽。風(fēng)寒咳嗽可用陳皮配生姜煎服,風(fēng)熱咳嗽則宜與桑白皮同用。長期痰濕體質(zhì)者建議配伍蒼術(shù)、茯苓增強(qiáng)療效。
陳皮能刺激消化液分泌,對食積不消、飯后飽脹效果顯著。兒童積食可用陳皮山楂飲,成人宴飲過度后推薦陳皮普洱茶。胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹大量使用。
陳皮止嘔作用源于其調(diào)節(jié)胃腸神經(jīng)功能,對妊娠嘔吐、暈車嘔吐均有緩解效果。孕婦使用時需去白絡(luò)減燥性,配伍紫蘇梗效果更佳。嚴(yán)重脫水性嘔吐應(yīng)及時就醫(yī)。
陳皮芳香醒脾的特性可提升味覺敏感度,適用于病后食欲低下?;熁颊呖捎藐惼趺窚_胃,老年人建議陳皮粳米粥溫和調(diào)理。糖尿病者需控制含糖配伍。
使用陳皮養(yǎng)生時建議選擇貯存3年以上的廣陳皮,表面棕紅色、香氣濃郁者為佳??芍谱麝惼ぜt棗茶、陳皮綠豆湯等食療方,每周食用3-4次為宜。氣虛自汗者應(yīng)減少用量,服用滋補(bǔ)中藥期間需間隔2小時使用。出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時應(yīng)停用,必要時咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。
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