桑瀝通常不建議孕婦、哺乳期女性、嬰幼兒、過敏體質(zhì)者以及脾胃虛寒者食用。
桑瀝性質(zhì)偏寒涼,可能刺激子宮收縮,增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。孕婦食用后可能出現(xiàn)腹痛、陰道出血等先兆流產(chǎn)癥狀。孕期飲食應(yīng)以溫補(bǔ)為主,避免寒涼食物影響胎兒發(fā)育。
桑瀝中的活性成分可能通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),嬰幼兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,可能引發(fā)腹瀉、過敏等不良反應(yīng)。哺乳期女性需特別注意飲食安全,避免影響嬰兒健康。
三歲以下兒童消化功能較弱,桑瀝中的鞣酸等成分可能刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。嬰幼兒飲食應(yīng)選擇易消化、溫和的食材,避免過早接觸藥食同源類物質(zhì)。
桑樹科植物蛋白可能引發(fā)過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。既往有植物過敏史的人群應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試桑瀝,首次食用時(shí)可少量測(cè)試并觀察身體反應(yīng)。
長(zhǎng)期便溏、畏寒肢冷等脾胃虛寒人群食用桑瀝可能加重腹瀉、腹脹等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為桑瀝性寒,會(huì)損傷脾胃陽氣,此類人群應(yīng)選擇山藥、紅棗等溫補(bǔ)食材調(diào)理體質(zhì)。
健康人群食用桑瀝也需控制量,每日建議不超過200毫升,空腹時(shí)不宜飲用。食用后出現(xiàn)惡心、頭暈等不適應(yīng)立即停用。保存時(shí)應(yīng)冷藏避光,開封后24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。特殊體質(zhì)者建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨識(shí)后再?zèng)Q定是否食用。
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