兒童缺鐵主要表現為皮膚黏膜蒼白、乏力、食欲減退、異食癖、注意力不集中等癥狀。缺鐵可能與飲食不均衡、生長發(fā)育過快、慢性失血、胃腸吸收障礙、遺傳性鐵代謝異常等因素有關。
缺鐵會導致血紅蛋白合成不足,表現為眼瞼、甲床、手掌等部位顏色變淡。長期缺鐵可能伴隨口角炎、舌乳頭萎縮等黏膜改變。日??赏ㄟ^增加紅肉、動物肝臟等富含鐵的食物改善,嚴重時需遵醫(yī)囑服用蛋白琥珀酸鐵口服溶液等藥物。
鐵元素參與氧氣運輸,缺鐵時肌肉組織供氧不足,兒童易出現活動后氣促、疲倦??赡馨殡S心率增快、頭暈等表現。建議家長定期監(jiān)測血紅蛋白水平,必要時補充葡萄糖酸亞鐵糖漿等鐵劑。
缺鐵影響消化酶活性,導致食欲下降、腹脹。部分兒童可能出現便秘或腹瀉??蓢L試將菠菜、木耳等高鐵食材切碎加入輔食,避免與牛奶同服影響鐵吸收。
部分患兒會出現啃食冰塊、泥土等異常行為,與鐵缺乏影響神經系統(tǒng)功能有關。需排查鉤蟲病等寄生蟲感染,同時配合多糖鐵復合物膠囊等藥物治療。
長期缺鐵可能影響認知發(fā)育,表現為學習能力下降、情緒煩躁。與腦內多巴胺代謝異常相關,需及時干預。維生素C可促進鐵吸收,建議搭配新鮮水果食用富鐵食物。
家長應注意定期為兒童安排血常規(guī)檢查,6個月至2歲嬰幼兒、青春期少年是缺鐵高發(fā)人群。日常飲食應保證每日攝入適量紅肉、禽類、魚類等動物性食物,植物性鐵源如豆類、深綠色蔬菜需與維生素C同食提高吸收率。烹飪使用鐵鍋可增加膳食鐵含量,但需避免與鈣劑、濃茶同服。若出現持續(xù)乏力、生長遲緩等癥狀,應及時就醫(yī)排查地中海貧血等遺傳性疾病。
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