甲狀腺功能減退患者飲食需注意控制碘攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、限制致甲狀腺腫食物、補(bǔ)充維生素及膳食纖維、避免高脂高糖。合理飲食有助于改善代謝癥狀并支持藥物治療效果。
碘是甲狀腺激素合成的原料,但過量可能加重自身免疫性甲狀腺炎。建議每日碘攝入量控制在150微克以內(nèi),避免海帶、紫菜等高碘食物,選擇加碘鹽需遵醫(yī)囑。橋本甲狀腺炎患者更需嚴(yán)格限制。
甲狀腺激素缺乏會影響蛋白質(zhì)代謝,每日需攝入足量雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,每公斤體重需1-1.2克蛋白質(zhì)。蛋白不足可能導(dǎo)致肌肉流失和水腫加重。
卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷類物質(zhì),可能干擾甲狀腺激素合成。建議焯水后適量食用,每周不超過3次。大豆及其制品需與左甲狀腺素鈉片間隔4小時服用。
維生素D缺乏與甲減發(fā)病相關(guān),可通過蘑菇、魚類補(bǔ)充。B族維生素和鐵有助于改善疲勞癥狀,膳食纖維可緩解便秘。推薦食用全谷物、深色蔬菜和漿果類水果。
甲減患者基礎(chǔ)代謝率降低,需控制每日總熱量,減少動物內(nèi)臟、油炸食品攝入。高糖飲食可能加重胰島素抵抗,建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、蕎麥作為主食。
甲減患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣,每日分5-6餐少量進(jìn)食有助于血糖穩(wěn)定。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免燒烤煎炸。合并貧血者可增加紅肉、動物血制品攝入,但需監(jiān)測血脂。所有飲食調(diào)整需在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行,定期復(fù)查甲狀腺功能,不可自行停用左甲狀腺素鈉片等藥物。保持適度運動如散步、瑜伽可協(xié)同改善代謝狀態(tài)。
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