腎盂腎炎患者不宜吃高鹽、高糖、高脂肪、辛辣刺激及含酒精的食物。腎盂腎炎是腎盂和腎實(shí)質(zhì)的感染性疾病,飲食不當(dāng)可能加重炎癥或影響腎功能恢復(fù)。
腌制食品如咸菜、臘肉等含鈉量高,可能加重水腫和高血壓。腎盂腎炎患者腎功能受損時(shí),排鈉能力下降,過量攝入鹽分會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。加工食品如罐頭、速食面也屬于高鹽食物,建議選擇新鮮食材清淡烹調(diào)。
蛋糕、含糖飲料等精制糖類食品可能促進(jìn)細(xì)菌繁殖,不利于感染控制。血糖波動(dòng)還會(huì)影響免疫系統(tǒng)功能。糖尿病患者合并腎盂腎炎時(shí)更需嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入,可選擇低升糖指數(shù)的水果如草莓替代甜點(diǎn)。
油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂食物代謝產(chǎn)物需經(jīng)腎臟排泄,可能加重腎臟氧化應(yīng)激。飽和脂肪酸還會(huì)促進(jìn)炎癥反應(yīng),延緩組織修復(fù)。烹調(diào)宜用橄欖油替代動(dòng)物油,適量攝入堅(jiān)果等健康脂肪。
辣椒、芥末等刺激性調(diào)味料可能引發(fā)尿路刺激癥狀,加重尿頻尿痛等不適。部分香料如花椒還含有腎毒性成分。急性發(fā)作期應(yīng)避免辛辣食物,恢復(fù)期可少量嘗試微辣口味。
酒精代謝會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)可能降低抗生素療效。啤酒等含嘌呤飲品還可能誘發(fā)痛風(fēng)性腎病。治療期間需嚴(yán)格戒酒,愈后也應(yīng)限制飲酒量,每日不超過50毫升低度酒。
腎盂腎炎患者日常應(yīng)保持每日2000毫升飲水,促進(jìn)細(xì)菌排出??蛇m量食用冬瓜、黃瓜等利尿蔬菜,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、蛋清。注意觀察尿液顏色和尿量變化,若出現(xiàn)發(fā)熱或腰痛加劇需及時(shí)復(fù)查尿常規(guī)。烹飪方式以蒸煮為主,避免燒烤煎炸,同時(shí)遵醫(yī)囑完成足療程抗生素治療。
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