水狗肝一般指水獺肝,其藥性偏溫,不屬于寒性或熱性。水獺肝具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛損等功效,常用于治療虛勞咳嗽、潮熱盜汗等癥狀。
水獺肝作為傳統(tǒng)中藥材,其性味歸經(jīng)為甘咸、溫,歸肝、腎經(jīng)。溫性藥材通常具有溫補(bǔ)作用,適用于虛寒體質(zhì)或寒證患者。水獺肝含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A及微量元素,能改善因肝腎陰虛引起的視力模糊、腰膝酸軟。使用時(shí)多配伍枸杞、熟地黃等滋陰藥材,可增強(qiáng)補(bǔ)益效果。需注意溫性藥材長(zhǎng)期過(guò)量使用可能導(dǎo)致口干舌燥等上火癥狀。
水獺肝不宜與寒涼性質(zhì)藥材如黃連、梔子同用,以免降低藥效。陰虛火旺者慎用,可能出現(xiàn)面紅耳赤、便秘等不適。新鮮水獺肝需經(jīng)專業(yè)炮制去除腥味,直接食用可能引發(fā)胃腸不適?,F(xiàn)代研究顯示其活性成分對(duì)肝損傷有一定修復(fù)作用,但動(dòng)物來(lái)源藥材使用須符合野生動(dòng)物保護(hù)法規(guī)。
使用水獺肝前應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證施治,避免自行配伍。日??纱钆溷y耳、百合等平性食材燉湯,每周食用不超過(guò)兩次。儲(chǔ)存時(shí)需干燥密封防止霉變,變質(zhì)藥材會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)。孕婦、兒童及過(guò)敏體質(zhì)者禁用,服用期間忌食辛辣刺激食物。
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