病毒性感冒可通過適量飲用姜糖水、食用白蘿卜蜂蜜飲、補(bǔ)充維生素C豐富的蔬菜水果、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白食物、飲用金銀花菊花茶等食療方法輔助緩解癥狀。病毒性感冒通常由呼吸道病毒感染引起,主要表現(xiàn)為鼻塞、咽痛、咳嗽等癥狀,食療需結(jié)合充分休息與藥物治療。
生姜具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,紅糖可溫中補(bǔ)虛。將生姜切片與紅糖加水煮沸后飲用,有助于緩解病毒性感冒早期的畏寒、頭痛癥狀。生姜中的姜辣素能促進(jìn)血液循環(huán),但胃腸功能較弱者應(yīng)減少生姜用量以避免刺激。
白蘿卜含芥子油苷等成分可化痰止咳,蜂蜜能潤(rùn)肺止咳。將白蘿卜切塊蒸熟后兌入蜂蜜食用,適合病毒性感冒伴有干咳、咽癢癥狀時(shí)使用。需注意蜂蜜可能引起過敏反應(yīng),1歲以下嬰幼兒禁止食用。
西藍(lán)花、獼猴桃、鮮棗等食物富含維生素C,能增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性。每日攝入200-300克此類食物,有助于縮短病毒性感冒病程。維生素C遇熱易分解,建議生食或短時(shí)間焯水處理。
雞蛋羹、清蒸魚肉等易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白食物可為機(jī)體提供免疫球蛋白合成原料。病毒性感冒期間每日攝入1-2個(gè)雞蛋或100克低脂魚類,能幫助維持免疫功能,但需避免油炸等高油脂烹調(diào)方式。
金銀花含綠原酸具有抗病毒作用,菊花能清熱解毒。用金銀花5克、菊花3克沸水沖泡代茶飲,對(duì)病毒性感冒伴咽喉腫痛癥狀有一定緩解效果。體質(zhì)虛寒者不宜長(zhǎng)期飲用,避免引起腹瀉。
病毒性感冒期間需保持每日2000毫升溫水?dāng)z入,飲食以清淡易消化為主,避免辛辣刺激及生冷食物。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、呼吸困難等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī),食療不能替代藥物治療?;謴?fù)期可逐步增加瘦肉、豆制品等蛋白質(zhì)攝入,配合適量散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)康復(fù)。
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