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糖尿病腦梗病人的飲食注意事項(xiàng)有什么

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糖尿病腦梗病人需嚴(yán)格控制飲食，兼顧血糖穩(wěn)定與腦血管保護(hù)，飲食注意事項(xiàng)主要有低糖低脂、適量蛋白、高膳食纖維、限鹽控量、分餐制等。

1、低糖低脂

選擇升糖指數(shù)低的食物如西藍(lán)花、燕麥，避免精制糖及高糖糕點(diǎn)。脂肪攝入以不飽和脂肪酸為主，如深海魚(yú)、堅(jiān)果，每日烹調(diào)油不超過(guò)25克。需警惕隱形糖分，如醬料、加工食品中的添加糖。

2、適量蛋白

優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、去皮禽肉，每日攝入量按每公斤體重0.8-1克計(jì)算。合并腎病時(shí)需限制植物蛋白，避免豆制品過(guò)量。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，減少煎炸。

3、高膳食纖維

每日攝入30克以上膳食纖維，推薦蕎麥、魔芋等全谷物占主食1/3。蔬菜每日500克以上，深色葉菜需占半。水果選擇低糖型如草莓、柚子，在兩餐間食用200克以內(nèi)。

4、限鹽控量

食鹽每日不超過(guò)5克，避免腌制品及高鈉調(diào)味品。合并高血壓時(shí)需采用低鈉鹽。全天液體攝入量1500-2000毫升，均勻分配，睡前2小時(shí)限水。

5、分餐制

實(shí)行三餐兩點(diǎn)制，每餐主食不超過(guò)100克，加餐以無(wú)糖酸奶或堅(jiān)果為主。進(jìn)餐順序建議先湯菜后主食，細(xì)嚼慢咽。監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖，根據(jù)血糖調(diào)整食物種類(lèi)。

糖尿病腦梗病人需定期監(jiān)測(cè)血糖、血脂及血壓指標(biāo)，每3個(gè)月復(fù)查糖化血紅蛋白。飲食調(diào)整需配合適度運(yùn)動(dòng)如快走、太極拳，避免空腹運(yùn)動(dòng)。出現(xiàn)頭暈、肢體麻木等異常癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)，禁止自行調(diào)整降糖藥物劑量。家屬應(yīng)學(xué)習(xí)低血糖急救措施，備好血糖儀與無(wú)糖餅干等應(yīng)急食品。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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