蛹蟲草具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、保護(hù)肝臟、改善疲勞等功效。蛹蟲草是傳統(tǒng)藥用真菌,主要活性成分包括蟲草素、腺苷、多糖等,可通過多種機(jī)制對(duì)人體產(chǎn)生積極作用。
蛹蟲草中的蟲草多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,促進(jìn)免疫球蛋白生成。臨床研究表明,其提取物可幫助化療后患者提升白細(xì)胞數(shù)量,對(duì)反復(fù)呼吸道感染人群也有輔助防護(hù)作用。建議免疫力低下者遵醫(yī)囑搭配黃芪顆粒或匹多莫德口服液使用。
蛹蟲草腺苷能抑制膽固醇合成酶活性,降低低密度脂蛋白水平。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其水提物可使高脂血癥模型大鼠總膽固醇下降,同時(shí)提高高密度脂蛋白含量。血脂異常者可配合阿托伐他汀鈣片或非諾貝特膠囊進(jìn)行干預(yù)。
蛹蟲草素能清除自由基,其抗氧化能力是維生素C的數(shù)十倍。研究發(fā)現(xiàn)其發(fā)酵產(chǎn)物可顯著提升超氧化物歧化酶活性,減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。需抗氧化護(hù)理者可與硫辛酸膠囊或谷胱甘肽片聯(lián)合應(yīng)用。
蛹蟲草多糖通過抑制肝星狀細(xì)胞活化來減輕纖維化,其醇提物對(duì)四氯化碳致肝損傷小鼠的轉(zhuǎn)氨酶升高有明顯改善作用。慢性肝病患者建議在醫(yī)生指導(dǎo)下搭配水飛薊賓膠囊或復(fù)方甘草酸苷片使用。
蛹蟲草中的麥角甾醇可促進(jìn)ATP合成,提高機(jī)體耐缺氧能力。人體試驗(yàn)證實(shí)連續(xù)服用蟲草制劑能延長運(yùn)動(dòng)至力竭時(shí)間,適用于慢性疲勞綜合征。可考慮與生脈飲口服液或輔酶Q10軟膠囊協(xié)同調(diào)理。
日常食用蛹蟲草建議選擇正規(guī)渠道的干品或提取物制劑,燉湯時(shí)每次用量3-5克為宜,每周食用不超過3次。高血壓患者需監(jiān)測(cè)血壓變化,過敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)減量測(cè)試。服用抗凝藥物者須咨詢醫(yī)生,因蟲草素可能增強(qiáng)抗凝效果。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光防潮,發(fā)霉變質(zhì)品禁止食用。搭配適度有氧運(yùn)動(dòng)和均衡飲食能更好發(fā)揮其保健價(jià)值。
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