梨可與金銀花、菊花、羅漢果、百合、冰糖等食材搭配熬水飲用，有助于清熱潤燥。梨性涼味甘，具有生津潤肺功效，搭配不同食材可增強(qiáng)清熱效果。
一、金銀花
金銀花性寒味甘，與梨同煮可清熱解毒，適用于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛。新鮮金銀花15克或干品5克，與梨塊加水煮沸后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘，過濾后飲用。脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。
二、菊花
杭白菊或胎菊6-8朵與梨同煮，能清肝明目、緩解目赤腫痛。建議選用無硫熏制的干燥菊花，水沸后放入梨和菊花燜泡5分鐘。陽虛體質(zhì)者不宜長期飲用。
三、羅漢果
半個(gè)羅漢果掰碎與梨燉煮，對肺熱咳嗽有緩解作用。羅漢果所含羅漢果苷具有天然甜味，可替代冰糖。糖尿病患者飲用時(shí)建議不再額外加糖，煮沸后小火慢燉20分鐘效果更佳。
四、百合
干百合20克需提前浸泡2小時(shí)，與梨同燉能滋陰潤肺，改善干咳無痰。新鮮百合可直接使用，但需剝除外層老瓣。體質(zhì)偏寒者可加入少量姜片調(diào)和藥性。
五、冰糖
傳統(tǒng)梨湯常加冰糖增強(qiáng)潤肺效果，建議選擇黃冰糖保留更多礦物質(zhì)。500毫升水配30克冰糖為宜，煮沸后放入梨塊燉至透明。血糖偏高者可用代糖替代或減少糖量。
制作清熱梨水時(shí)建議選用新鮮多汁的雪梨或鴨梨，去皮后切塊易釋放有效成分。每日飲用不宜超過500毫升，空腹飲用可能刺激胃腸。搭配食材需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整，持續(xù)咳嗽發(fā)熱超過3天或出現(xiàn)黃痰等感染癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。儲存時(shí)須冷藏并在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢，避免營養(yǎng)成分氧化流失。兒童飲用應(yīng)減半劑量，孕婦使用前建議咨詢中醫(yī)師。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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