直腸癌患者飲食需以高蛋白、低纖維、易消化為原則,可選擇魚(yú)肉、蛋羹、嫩豆腐等食物,避免辛辣刺激及高脂飲食。
直腸癌患者術(shù)后或化療期間需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)組織修復(fù)。推薦選擇清蒸魚(yú)肉、水煮蝦仁、雞胸肉等低脂肉類,每日攝入量控制在100-150克。蛋白類食物應(yīng)切碎煮爛,減少胃腸負(fù)擔(dān)。
精制米面比粗糧更適合直腸癌患者,如軟米飯、龍須面、小米粥等。需避免玉米、燕麥等高纖維食物刺激腸道。主食可搭配山藥、芋頭等根莖類食物增加營(yíng)養(yǎng)密度。
去皮番茄、胡蘿卜泥、南瓜羹等低渣蔬果可提供維生素。香蕉、蘋(píng)果等低酸水果建議蒸熟后食用。每日蔬果總量不超過(guò)300克,分次進(jìn)食減少腹脹。
對(duì)于進(jìn)食困難者可采用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑,如短肽型全營(yíng)養(yǎng)配方。少量多次飲用,每次50-100毫升,溫度保持40℃左右。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蛋白粉補(bǔ)充劑。
禁止攝入辣椒、花椒等刺激性調(diào)料,避免油炸食品、肥肉等高脂食物。限制豆類、洋蔥等產(chǎn)氣食物,忌食帶籽水果如草莓、火龍果以防腸梗阻風(fēng)險(xiǎn)。
直腸癌患者飲食需遵循少食多餐原則,每日5-6餐,單次進(jìn)食量控制在200毫升以內(nèi)。食物溫度以接近體溫為宜,避免過(guò)冷過(guò)熱刺激腸道。烹飪方式以蒸煮燉為主,所有食材需充分軟化。進(jìn)食后保持坐位30分鐘,若出現(xiàn)腹痛、便血等癥狀需立即就醫(yī)。定期監(jiān)測(cè)體重變化,營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整膳食方案。
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