折耳根可與金銀花、菊花、蒲公英、甘草、陳皮等食材一起煮水飲用,有助于清熱解毒、潤肺止咳等功效。需根據(jù)體質(zhì)和癥狀選擇搭配,避免過量飲用。
折耳根與金銀花搭配煮水對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛有緩解作用,金銀花含綠原酸等成分能抑制炎癥反應(yīng)。與菊花同煮適合肝火旺盛導(dǎo)致的目赤頭痛,菊花中的黃酮類物質(zhì)可調(diào)節(jié)微循環(huán)。蒲公英配伍折耳根能增強(qiáng)利尿消腫效果,對(duì)濕熱型小便不利有幫助,但脾胃虛寒者慎用。添加甘草可調(diào)和折耳根的寒性,改善呼吸道干燥癥狀,甘草酸具有黏膜保護(hù)作用。陳皮能化解折耳根的腥味,協(xié)同促進(jìn)消化功能,對(duì)食積氣滯型腹脹較適宜。
飲用折耳根煮水時(shí)建議控制每日500毫升以內(nèi),連續(xù)飲用不超過7天。體質(zhì)偏寒者可加3片生姜同煮,糖尿病患者不宜添加蜂蜜調(diào)味。出現(xiàn)腹瀉、胃部不適應(yīng)立即停用,孕婦及經(jīng)期女性須咨詢中醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)將折耳根曬干后密封避光,避免與刺激性食物同食。若需長期調(diào)理,建議在專業(yè)中醫(yī)指導(dǎo)下配伍其他藥材形成復(fù)方。
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