適量食用西梅干可以達到減肥效果;如果過量食用,則會導致增肥。如果患者有減肥的需求,可以及時就醫(yī),咨詢醫(yī)生制定科學合理的減肥方案。
1.減肥:西梅干是一種果干,味道比較酸,熱量也比較低。同時西梅干中含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,膳食纖維進入腸道后可以促進腸道的蠕動,起到潤腸通便的效果。所以適量食用西梅干,因為其通便的作用,可能達到暫時的減肥效果。
2.增肥:因為西梅干一般比較酸,所以為了改善其口味,商家通常會加入食品添加劑、大量的糖來改善其口味和口感,從而讓西梅干的熱量比較高。這樣的西梅干如果食用得比較多,不僅會增加熱量的攝入,還會因為其口味較重、味道酸甜,導致患者胃口大開,出現(xiàn)增肥的效果。
如果希望通過吃西梅干達到攝入更少熱量的效果,可以選擇未腌制過多糖的西梅干。實際吃之前可以用開水浸泡1個小時,再喝泡西梅干的水,西梅干可以適量嚼服。
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