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十年的紅酒還能喝嗎

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通常而言,十年的紅酒是否還能喝,需要視情況而定,大部分的紅酒不能喝,極少部分的紅酒還能喝。

紅酒是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒,紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒。一般情況下,大部分紅酒不具有陳年存放的能力,其保質(zhì)期在二到十年之間,如果是這類紅酒,存放十年則不能喝,這時(shí)的紅酒不僅沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且口感也發(fā)生了變化,喝了以后可能會(huì)使患者出現(xiàn)不適;少部分紅酒具有陳年存放的能力,其保質(zhì)期可以超過(guò)十年,如果是這類紅酒,存放十年則可以喝。

紅酒的飲用應(yīng)該以適量為宜,不可以在短時(shí)間內(nèi)大量飲用紅酒,容易對(duì)身體造成不良刺激,還可能引起酒精中毒。

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