益母草和雞蛋可以一起吃,二者配伍兼具營養(yǎng)補充與調(diào)理功效。
益母草含生物堿、黃酮類成分,具有活血調(diào)經(jīng)、利水消腫的作用;雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),二者搭配可調(diào)和藥性,提升食用安全性。益母草煎劑與雞蛋共煮后,生物堿溶出率提升,有助于改善氣滯血瘀型月經(jīng)失調(diào),還可以改善女性痛經(jīng)的情況。需注意益母草興奮子宮平滑肌,孕婦禁用,月經(jīng)期量多者亦需謹慎。
建議女性在月經(jīng)前一周開始食用,食用期間觀察月經(jīng)量變化,若出現(xiàn)異常增多或經(jīng)期延長需停食。體質(zhì)虛寒者可加姜片同煮,搭配溫熱粥品減少胃腸道刺激。
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