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青麻的食用禁忌

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青麻苘麻的食用禁忌主要包括過(guò)敏體質(zhì)慎食、胃腸功能弱者控制攝入量、避免與特定藥物同服等情形。

青麻葉含有較多草酸和生物堿成分，過(guò)敏體質(zhì)人群食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔黏膜腫脹等過(guò)敏反應(yīng)。胃腸功能較弱者過(guò)量食用可能引發(fā)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀，建議單次食用量不超過(guò)100克鮮品。青麻中的活性成分可能與抗凝血藥物華法林鈉片、降壓藥硝苯地平控釋片發(fā)生相互作用，服用上述藥物期間應(yīng)避免食用。孕婦及哺乳期婦女因安全性研究不足，不建議食用青麻制品。甲狀腺功能異常者需謹(jǐn)慎，因青麻可能干擾甲狀腺激素代謝。

食用青麻前建議進(jìn)行過(guò)敏測(cè)試，初次食用者可取少量青麻葉煮沸后涂抹于手腕皮膚觀察反應(yīng)。建議選擇嫩葉部位并充分焯水處理，可減少草酸含量。若需藥用應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免與茯苓、澤瀉等利水中藥材同用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變產(chǎn)生有毒物質(zhì)。出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀時(shí)，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)處理。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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