海參和山藥一般能一起吃,不會產(chǎn)生不良反應(yīng)。具體分析如下:
海參是棘皮動物門海參綱動物的統(tǒng)稱,可以藥食兩用。作為中藥時,味甘、咸,性平,歸腎、肺經(jīng),主治精血虧損、虛弱勞怯、肺虛咳嗽、腸燥便秘等病癥。山藥具有健脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎固精的功效,是一種藥食兩用的食物。海參與山藥通??梢砸黄鸪裕芴峁┒喾N營養(yǎng)物質(zhì),增強人體免疫力。海參中的多種活性成分具有抗腫瘤、抗氧化等作用,其中的維生素和微量元素對維持機體的正常生命活動具有重要意義。需注意,山藥一般不能與分解維生素C的酶類食物食用。
食物的食用應(yīng)以適量為佳,過量容易加重胃腸負擔(dān),出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀,不利于身體健康。此外,對海參和山藥過敏人群應(yīng)禁止食用。
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